2019年可谓是白酒行业数字化元年,以茅台、五粮液为代表的白酒头部企业早早布局,借助数字化加持全产业链发展。2020年受到新冠疫情影响,白酒销售部分线下市场逐渐向线上转移,进一步推进行业数字化进程,尤其是中小企业也在加快自己线上业务的搭建和销售工作。
对此,业内人士指出,目前酒业数字化正在快速发展,未来白酒企业数字化不仅是产品数字化,更会向渠道、终端、消费者数字化发展,以贯穿全产业链。
纵观近年来白酒行业发展不难发现,走数字化改革之路已成为酒企在整体发展大环境之下,进一步深耕行业的不二法门。
其中,“营销数字化”作为数字化升级转型中的一个板块,是企业最容易、最高效、最便捷直接触达用户,以及练就自己“在线化”能力的一环。通过提升“营销数字化”能力,企业可以快速地提高自己营销脱线与用户在线脱节的薄弱环节,有利于在数字化改革中迈进一大步。
一、白酒转型,离不开“营销数字化”能力
在此次疫情的推动之下,线下终端消费市场逐渐向线上平台转移,这也进一步促进了白酒企业数字化进程也逐步加速。疫情期间,消费者在综合电商购物比例增长约54.6%,其他线上方式增长47.9%。从数据上不难发现,疫情从一定程度上而言,推动了白酒数字化发展。
另外,疫情给常规渠道的白酒销售带来了巨大打击,作为同是传统酒企的百年糊涂在疫情的敲击下,想要解决渠道掌控不稳、终端促销“离线”、用户“失联”的难题,这就促使百年糊涂利用数字化工具对渠道终端进行管控,使得促销费用能够“在线化”,其中促销的在线化又离不开用户的在线化。
一方面,企业要把费用投入到能产生销量的地方,终端的销量有多大,企业就可以相应投入多大的营销费用。终端提供了多少客户,能不能有效使用企业的销售费用,企业是要验证的,而不是盲目地统一平均投放。
一方面,如何让企业营销费用投放更准确,如何更准确判断哪些终端有能力参与促销活动,是需要消费者数据支持的。
而这些,都离不开企业要拥有“营销数字化”的能力。
二、百年糊涂打造BC一体化能力
当下,新营销主要以用户为中心,用数据驱动重构“人、货、场”,实现用户的“所见即所得”。这个概念业内提了很多年,过往只能停留在概念阶段,因为厂家、商家和用户基本是失联的,最多就是通过业务人员的面对面沟通和渠道客户进行了局部的连接。但随着互联网的发展,目前连接各类用户的基础设施已经具备条件,这就是数字化营销最强大的魅力所在。将B端和C端链接起来,实现BC一体化。
获取消费者数据
这里,一物一码作为连接品牌企业与用户最直接、最简便的手段,可以最快速帮助企业实现直接触达用户的目的,并且可以通过用户的“扫码活动”实现关于用户画像的数字化。
早在2015年,百年糊涂就开启了“一物一码”的“扫码送红包”促销活动,实现触达用户的初步尝试。通过这次扫码活动,百年糊涂成功拉动了酒的销量,尽管在疫情期间受到影响,却无法撼动百年糊涂的地位。
这种看似初级的数字化营销方式一直持续到当下,虽然促销的产品和奖励有所改变,但其实质到现在都没有大的变化。事实上,企业也只是把这个手段作为促销方式的一种而已。而一种营销手段,只要依然有用,坚持下去就能取得很好的效果。就像“再来一瓶”“扫码送红包”等活动很多企业就一直在用。
作为广东市场的龙头企业之一,百年糊涂通过扫码活动一是可以更容易覆盖区域用户,只要在瓶身上标注一个二维码,消费者购买后对其进行“扫描动作”,就能轻松对区域甚至跨区域用户进行覆盖。相对于传统的“发传单”、“送卡片”的宣传营销方式,百年糊涂通过“赋码”让产品开口说话,可以节省大量的人力、精力,并且操作更加容易;
二是可以更高效地收集消费者消息,只要有手机和网络,用户就能通过扫码进入品牌微信的接口,并留下自己的信息痕迹,包括“是男生还是女生?”、“获取地理位置”、“获取电话号码”、“填写姓名”等基础信息;
三是通过收集用户数据、分析消费者行为,清晰定位自己的消费群体的层次,并根据消费群体的差异化制定差异化的营销策略,这样一来不仅助长了百年糊涂捕抓用户的能力,使其每年通过扫码接触到的消费者就有两三百万,还能实现在线化营销的目的。
搭建终端网点账户体系
后期,当百年糊涂成为省市龙头以及企业发展拥有一定规模之后,自然出现了终端管理上的问题。正如行业专家所说的,对快消品企业来说,其实大家的打法都差不多,拼的是谁的终端工作做的扎实,拼的是渠道对终端的把控。
对于百年糊涂来说,“公司在广东就有600多个业务人员,十多年来基本上一直处于人管人的状态,哪些终端该投入费用,哪些终端不该投入费用,投入产出比如何,甚至一个方案或政策出台以后究竟有没有达标,哪些网点达标了,哪些网点没有达标,管理层都不能准确掌握。”
这就是痛点和难点,是亟需解决的困境。
为此,百年糊涂使用一物一码中的“终端动销码”,实行瓶箱关联绑定,打通消费者和终端之间的通路,并设置激励机制。其中,终端网点扫描箱码登记注册,消费者扫瓶码领取奖品,并同时出发返利给终端,消费者扫码越多,终端网点得到的奖励就越多,通过小b端的营销来推动c端的营销。
在这样的情况下,“终端动销码”作为一个全新的场景码,不仅可以激励店老板,同时还能收集门店信息,可以有效提升渠道动销能力。
由此,百年糊涂顺理成章构建起关于终端网点的账户体系,并通过“扫码”了解到产品出货率、销量的高低,针对销量低和销量高的终端,实行不同的营销方案达成“千店千策”的效果和目的。
与此同时,终端账户体系的搭建,可以帮助百年糊涂在线上对数据进行沉淀动作,不仅能够高效进行数字化营销和管理,还通过“激励机制”将终端客户发展成核心业务员,并能在不改变现有渠道、不增加营销费用的基础上实现业绩增长。
在抓取用户和终端数据上,百年糊涂始终明白“用户的注意力在什么地方,品牌的影响力就应该在什么地方。”
企业在运营中还会产生一些实际问题。比如做终端促销活动,经常会发现,而企业需要让更多的终端参与进来,收集更多的数据,就需要通过系统来解决。面对几十万的终端,只能依靠系统来筛选哪些终端更合适参与活动,而系统筛选的基础,则离不开上述的消费者数据。
促销在线化
促销本质上是属于营销的版块,对于品牌商而言,特别是以快消品类为主、以传统线下渠道经营为主的企业,由于80%的营收还是来源于线下终端网点,而终端网点是品牌商进行促销的最佳场景,是最短时间能够提升终端网点动销,而且大部分营销费用都会用在促销方面。
这便要求品牌企业要有“促销费用在线化”的能力,而不仅限于用户和终端在线化。
实现促销费用在线化,就是解决品牌商终端网点数据透明、实时、有效的关键要素。但过去,由于终端网点并没有真正体验到动销在线化的价值,就不会有动力以“在线化”的方式与经销商和品牌商进行订货和费用核销,导致品牌商拿到的所有数据都是静态和滞后的。
在前期构建用户数据库和搭建终端网点账户体系的基础上,百年糊涂让终端成为与用户接受的触点,并通过对渠道终端的在线化管理、对用户需求的在线化精准定位,进一步将促销活动在线化,并通过线上的创新型营销环节,加大用户和终端的参与欲望,并进一步将促销费用精准到位。
正如刘春雄老师所说的“2020年,白酒企业数字化基建突飞猛进,但抓住数字化精髓的企业并不多。百年糊涂数字化进化的方向值得借鉴。扫码促销与激活终端,都属于一物一码的应用。百年糊涂的扫码普惠制促销是一物一码2.0应用;一物一码用于激活终端,则是一物一码3.0;一物一码4.0就是BC一体化。”
三、写在最后
以互联网为载体的数字化革命是人类近代史上继“动力革命、能源革命、信息革命”之后的第四次生产力革命,任何一次生产力革命的前20年,都是在改变个人的工作方式和生活习惯,后30年都是在赋能企业的经营方式和运营效率;面对数据革命的汹涌浪潮,没有人可以置身事外,没有企业可以拒之门外,所有企业都站在同一个起跑线上,唯有快速行动才能让企业在这次生产力革命中“驾驭趋势、拥抱变化、弯道超车”。
任何企业,如果今天不变革,十年以后可能就是数字脱贫的对象;数字化已经成为这个社会势不可挡的一次变革,疫情没有改变这个趋势,反而加速这个趋势。未来数字化最大的受益者不是互联网企业,而是用互联网改造自己的企业。未来真正的机会是那些用新技术和互联网技术改变自己的传统行业,而不是互联网和技术本身;今天大批的企业、大量的行业还很传统,还没有从数字化当中受益,越是距离技术远的行业、越是没有被技术改造的行业机会越大。
一物一码技术现在已经非常的完善,已经可以完全的解决产品的流向管理、销售管理、终端销售的大数据管理甚至到消费者画像的数字化。所以传统的白酒行业完全可以以产品为媒介,以数字化为技术支撑,完成从企业-渠道-消费者的全链路数字化营销。