速冻食品由于具有安全卫生、食用方便、营养美味和成本低等特点，越来越受世界各国尤其是发达国家人们的欢迎。随着中国经济的发展和人们生活水平的提高，速冻食品已成为中国城市居民日常饮食生活中不可缺少的部分，并日益成为中国城市家庭的主流食品之一，速冻食品行业作为朝阳产业，也正式摆脱整合阶段，进入高速发展期。

任何一个充满前景的行业，必然会迎来激烈的竞争，速冻食品也不例外。随着市场规模的逐渐扩大，我国速冻食品市场的竞争日益加剧，各个企业都在发力，努力在市场上站稳脚跟。前有国产速冻龙头三全、思念在大众市场攻城拔寨，捷报连连；后有港资品牌湾仔码头稳坐高端市场，闷声发大财。作为行业新星的乐肴居，又是如何在市场中攻下一席之地的呢？

秘诀就是：产品极致化，营销数字化；以产品为渠道，扩品牌之声誉。

一、产品极致化

近期，乐肴居将自身产品做了一次史无前例的产品升级。产品升级的背后，是乐肴居对产品的极致追求。一直以来，乐肴居的产品就是以星级面点来要求自己，是全国3000家5星级酒店的御用面点供应商先后获得了“中国名点”“福建名点”“中国烹饪名厨委员会专用产品”等殊荣。

目前，乐肴居已在多个省份设立办事处，产品畅销国内各星级酒店，知名连锁餐饮等。比如海底捞、711便利店、大润发等都与乐肴居达成了长期的合作关系。

乐肴居向来以星级大厨的手艺要求自己，必须在做到产品趋于完美的同时，不断追求产品的品质创新和更多满足消费者的口味。这次的创新不仅仅是在产品品质上的提升，更是推出了两款创新的产品口味，从而满足中国南北更多人群的需求。

二、营销数字化

营销数字化并非易事，品牌面对着千人千面的消费者数据，快速更迭的消费者需求，更迅速的数据效果反馈，更庞大复杂的营销洞察。企业如何构建营销数字化体系？本质在于用互联网工具重构“人、货、场”。因此，企业是否拥有锋利的数字化营销工具，成为了企业能否营销数字化取胜的关键。

乐肴居营销数字化第一阶段：重构货品，赋能经销商

在企业营销数字化的布局上，乐肴居先从经销商入手。乐肴居食品携手米多，以一物一码为切入点，赋能经销商激活终端市场！这次全线产品都配有一物一码的二维码促销活动。消费者购买产品后，每包产品里面都有一个带有二维码的食材级小卡片，扫码100%得现金红包，且有额外设置实物大奖，让经销商卖货更轻松。

乐肴居这次活动，成为了速冻食品行业探索新型促销模式的成功案例，整个活动期间，乐肴居终端动销的气氛大幅度提升，并收集和掌握了大量的终端消费者数据和零售终端数据，复购率一直在不断提升，同时还吸引到了大批新的消费者，为今后的市场爆发期打下了坚实的基础。

乐肴居借助一物一码连接产品与消费者，成功打破了品牌与消费者之间的渠道隔阂、信息孤岛和互动距离，帮助企业打通从线上到线下的双向连接，手机扫描二维码即可轻松获得产品信息，同时参与积分、抽奖等品牌营销活动，建立以”每一位消费者为中心“的生态圈。而当消费者扫一扫产品盖/瓶/箱身上这个神奇的智能营销码时，品牌商便可以了解和掌控所有关于产品的一举一动，无论这个产品是在什么地方、在什么时间被购买。

乐肴居的一物一码营销数字化是站在品牌方的角度，但也是希望能够与经销商一起成长，一起求变。品牌为产品赋能，经销商为渠道赋能。厂商合作才能走得更快，走得更远。

乐肴居营销数字化第二阶段：重构“人、场”，全方位搭建营销数字化体系

通过对经销商的赋能，乐肴居已经完成了一物一码功能的使用，对各个渠道的用户数据进行全方位地收集。所以，在接下来，乐肴居将会基于“货”的数字化升级，对“人、场”也进行数字化重构。

1、如何对“人”重构？

搭建DCRM全渠道用户经营体系。用户管理的载体只有基于业务中台和数据中台之上搭建的全渠道CRM系统，才能真正的让用户在品牌世界内通过一个用户ID获取全方位的权益。

对于很多传统企业而言，连粉丝的重要性都没有认识清楚，怎么能够认识到用户深度经营的价值呢？用户是一个个活生生的人，是此刻的你我他，是每一个默默浏览你网页的用户，是每一个悄悄的在货架面前看你产品的消费者，怎样让TA购买品牌的产品并持续地产生购买，在互联网时代之前，靠广告轰炸和无处不在的终端陈列；在互联网时代，靠品牌人设，靠全渠道的产品铺设、靠全链路的产品在线化、靠以“用户分层、权益分等和数据赋能”为基础的用户深度经营。

DCRM系统就是用户数据资产私有化承接的最好载体。它是建立在AARRR模型的基础上{获取（Acquisition）、激活（Activation）、留存（Retention）、收入（Revenue）、推荐（Referral）}，来帮助品牌商实现用户的获取、激活、留存、推荐、收入五大功能，并且能够让粉丝自主产生行为原生数据、行为数据、场景数据、交易数据。

在我们收集到了自己所关注的会员信息之后，往往还需要对其中的一些异常数据进行数据清洗，保证好所分析的数据质量，这样得到的数据分析结果才是有质量和业务战略指导意义的。米多系统的底层数据是“四通八达”的，能够实现各个环节的数据都实时共享。好的数据共享应用，能提供更精准的决策依据，提升运营效率、节省运营成本和时间。

不但是数据共享问题，DCRM会员成长体系，为品牌商通过提供丰富的任务和权益，将全域用户转化为会员，鼓励会员分享，实现会员自增长。最终反哺一物一码应用和复购到店，实现AARRR的会员经营闭环，为品牌商提供的会员经营和服务平台，让会员自发进行自我运营，让品牌商无需担心流量的促活与转化问题。

2、如何对“场”重构？

借助云店打通社交营销和渠道隔离。全场景铺设触达的关键在于品牌必须联通经销商和终端门店，实现线上线下一体化营销，让品牌流量实现平分，其中，最容易做到这种形态的工具就是社交云店。

社交云店是什么？社交云店是品牌在线化营销工具，赋能传统渠道实现线上线下一体化营销。

目前越来越多的知名品牌都开始在聚焦如何利用互联网工具赋能传统渠道实现营销在线化。只有社交云店才是品牌有主导权并能打破传统营销和销售渠道隔离的工具，它能在不改变和颠覆传统的渠道管理结构基础上利用互联网思维和工具进行赋能。只赋能现有渠道结构的云店才是能符合品牌、经销商和门店三方利益诉求，才能让经销商和门店高度配合，帮助品牌真正实现BC一体化。

云店是在线下渠道BC一体化基础上基于“四个在线化能力”（用户在线化、商品在线化、员工在线化、管理在线化）实现“所见即所得”和“品效合一”的最小化应用单元的最佳试验场。通过云店能帮助品牌实现全流量分发到店，实现全景共鸣、全链共赢、品效合一。

一物一码+社交云店+会员小程序（DCRM），重构“人、货、场”的路径：一物一码+云店的促销活动，完美帮助品牌实现以老带新。在完成品牌促销效果同时，还留存了用户。再通过DCRM用户分层、权益分等的会员经营体系进行老客户经营，从而打造品牌深度分销+深度粉销双轮驱动闭环。

三、营销数字化不是一个工具，而是一套解决方案。

市面上的营销数字化转型公司很多，但是为什么上千家企业都选择了米多呢？最重要的原因就是，米多在助力品牌商转型过程中，不是把营销数字化当做一个简单的工具，硬生生植入到企业的营销环节中；而是把营销数据化当做一套解决方案来赋能品牌商，以用户为中心，致力于用"一物一码"技术打通品牌商与消费者的连接，为品牌商打造线上线下一体化、服务深度定制化、场景交易高融合的零售解决方案，让品牌商具备“指哪打哪”的能力。

米多作为营销数字化整体解决方案的提供商，致力于传统企业的营销数字化整体解决方案及交付实施，在接下来的发展中，将基于“业务中台+数据中台”为传统企业“深度分销+深度粉销”双轮驱动的营销数字化变革提供更强大、更持续、更全面的软件系统支撑，赋能传统企业用一套软件系统玩转营销数字化，助力传统企业以“用户分层、权益分等、数据赋能”的用户经营指导思想，深度践行“定向铺市、定点引爆、一地一策、流量共享”的新营销16字方针，合力打赢传统企业数字化转型的关键之战。

关于米多

米多旗下拥有“智能营销、智慧零售、社交云店、会员经营 ”四大主力产品，帮助传统企业基于“BC一体化”实现“深度分销+深度粉销”的双轮驱动，助力传统企业“赋能渠道、直连终端、立足社区、打穿社群”，赋能传统企业“定向铺市、定点引爆、一地一策、流量共享”，真正实现“销量提升、粉丝倍增，费用降低”，是“可口可乐、劲酒、茅台、维达、洁柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿兰、百雀羚”等20000+家知名品牌商【持续增长】首选的营销数字化整体解决方案提供商。

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