引言:
白酒企业除了布局线下流通渠道,还应对餐饮、宴会等特通渠道布局,用数字化手段为渠道赋能,挖掘消费潜能,成为消费者聚会、宴请的不二之选。
一、宴会版扫码促销,引领品牌新方向
五一刚过,假期你是否有参加过一场宴会?是否有和朋友一起撸串烧烤?五一期间爆火的淄博烧烤,暗示着疫情后线下餐饮渠道的需求巨大。白酒作为聚会、宴请的必备消耗品,在线下也焕发出新势能。
在沉寂了3年的疫情后,白酒如何布局餐饮渠道,3年前的玩法还能玩得转吗?在数字化工具的入侵下,看企业如何在餐饮渠道做一场bC联动的扫码活动!
二、餐饮渠道用扫码,事半功倍
1、特殊场景激发消费者新势能
在普通线下门店,消费者购买小件、价值度不高的商品倾向于随机性消费,买这件商品可能会连带着买其他商品,但是对于白酒这类价值较高的商品通常具有目的性,不会因为要买口香糖最后却买了瓶白酒。
而在聚会、宴席这些的场景中,受人数、情绪和氛围的影响,酒水饮料几乎是必选品,尤其在餐饮聚会中,比如烧烤撸串,极有可能随着情绪氛围的影响,加购增购。
随着疫情的不断远去,线下场景逐渐恢复,特殊的消费场景激发了消费者新的购买势能,给沉寂的线下市场带来了新的需求。
2、扫码是消费者的情绪寄托
当人们聚在一起把酒言欢,谈天说地时,扫码送礼为消费者锦上添花;当人们失意愁苦,喝酒排解情绪时,奖品为消费者带来稍许宽慰。扫码参与到消费者的情绪塑造中,影响消费者情绪的改变,它也因此具有了情绪价值,是另一种情感的寄托。
扫码拉近了品牌与消费者的距离,商品不再是冷冰冰的物体,它成为消费者情绪的催化剂,消费者与品牌、与产品、与门店达成了情感上的连接。
3、扫码为b端赋能,提升动销
品牌为促销所推出的扫码领奖活动,是品牌直接给C端消费者的福利,b端不需要付出额外的费用。但是品牌促销活动最终带动了门店的销售,并且为消费者和门店建立了连接的纽带。
扫码直接为b端赋能,给门店动销创造条件,让门店也享受到扫码的红利。
三、bC一体,反哺b端
消费者线下购买扫码,瓶盖需要交给门店核销,一来一回完成了b端和C端的触达与连接,这就是线下的bC一体。消费者与门店的一系列互动,加强了C端与b端的联系,使双方形成一体。b端的品牌活动直接传达给C端,C端意见也直接反馈给b端。瓶盖码一码两用,消费者扫码抽奖,门店扫码核销,将消费者与门店主绑定在一起,形成对应关系。
消费者到店核销,门店可以引导消费者扫码进入小程序或企业微信,用技术完成线上bC绑定。消费者在线上即可接收品牌促销活动,与导购员交流,根据LBS指引找到门店的地理位置,前往线下门店消费,达到C端反哺b端的效果。
四、总结
白酒企业针对餐饮聚会、宴席等特通渠道推出扫码领奖活动,想要用特殊的消费场景激活消费者的购买热情,用一物一码把消费者与门店关联,形成bC一体,通过b端触达C端,C端反哺b端。
关于米多
米多成立于2014年,主营大数据引擎系统,拥有三大核心产品“一物一码、社交云店、CDP”,致力于以EBC为核心,以产业路由器为载体,以BC一体化为切入点,构建基于”立体连接、数据共通、流量共享、全景共鸣、全域赋能、全链共赢“的在线化产业服务平台。为产业链相关企业提供包含商品、技术、营销、数据、物流等一站式综合服务解决方案,推动产业链各环节经营者尤其是大消费领域品牌商的营销数字化转型。
目前米多已经和“可口可乐、劲酒、茅台、维达、洁柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿兰、百雀羚”等30000+家知名品牌商达成合作,帮助【持续增长】首选的营销数字化整体解决方案提供商。
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